לקראת חג הפסח, יצאנו לבדוק את העלות החודשית הנדרשת לרכישת סל מזון בסיסי ומספק עבור משפחה בת חמש נפשות, בהתבסס על המלצות משרד הבריאות ובהתאם להרכב המשפחתי. מהבדיקה עולה כי באפריל 2025, עלות סל המזון הבסיסי עומדת על 4,101 ש"ח – עלייה של 619 ש"ח לעומת אפריל 2022 (3,482 ש"ח), כלומר גידול של 17.8% בתוך שלוש שנים, ותוספת של כ-7,424 ש"ח בשנה.

הנתונים מצביעים על כך שההוצאה הנדרשת על סל מזון בסיסי בלבד מהווה כ-33% מההכנסה החודשית ברוטו של משפחה שבה שני ההורים עובדים במשרה מלאה ומשתכרים שכר מינימום. במשק בית ממוצע בישראל - שבו מספר המפרנסים הוא 1.36 - ההוצאה מגיעה לכ-48% מההכנסה החודשית. עלייה זו מתווספת לגל ההתייקרויות במשק ומכבידה במיוחד בתקופת החגים, שבהן הוצאות המזון גבוהות אף יותר.

מנכ"ל ארגון לתת, ערן וינטרוב, מדגיש כי העלייה החדה בעלות סל המזון מוסיפה קושי למשפחות החיות בעוני ומאיימת על משפחות מהמעמד הבינוני הנמוך. לדבריו, מזון בסיסי, בריא ומזין הוא זכות יסוד, ועל רקע השלכות המצב הכלכלי והביטחוני, נדרשת פעולה ממשלתית מיידית - הן לעצירת עליית המחירים והן לגיבוש פתרון מערכתי ארוך טווח לצמצום העוני והפערים החברתיים בישראל.